Почему сырники разваливаются и как сохранить их форму
Сырник распался при переворачивании или растёкся на сковороде? Проверьте влажность творога, пропорции и нагрев. Пробная лепёшка поможет понять, что поправить…
Паспорта готовности к зиме, новые остановки и статистика ДТП: главное к утру 31 октября
Собрали ключевые новости Алтайского края и Барнаула за прошедший период. Читать
Общество
Все материалы
Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся…
Краевед рассказал, как переименовывали главные улицы Барнаула
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Как сварить рассыпчатый плов в казане
Как сварить суп с фрикадельками, чтобы они не развалились
Происшествия
Все материалы
В Бийске сотрудницу пункта выдачи обвинили в присвоении шатра
В Бийске 28-летняя работница пункта выдачи заказов обвиняется в краже туристического шатра-беседки стоимостью около 6,5 тысяч рублей.
В Барнауле при пожаре в десятиэтажке спасли мужчину и эвакуировали 35 человек
В Алтайском крае за девять месяцев погибли 139 человек в ДТП
Суд присудил семье Анисимова 1,2 млн рублей за травлю
В Рубцовске пенсионерка отдала мошенникам около 3 млн рублей
В Алтайском крае за сутки потушили 14 пожаров
С работодателя в Барнауле взыскали 31 тысячу за выдворение иностранца
Власть
Все материалы
Все муниципалитеты Алтая получили паспорта готовности к зиме
Второй год подряд все муниципальные образования Алтайского края получили паспорта готовности к отопительному сезону.
Бюджет Барнаула на 2027 год: доходы 33,6 млрд, расходы 34,8 млрд
ЦИК предложил сохранить Акимову и Пономаренко в новом составе алтайского избиркома
Лесные учреждения Алтайского края смогут сами заготавливать древесину
Экс-губернатору Алтайского края Александру Карлину исполнилось 75 лет
Вячеслав Химочка возглавил аппарат Общественной палаты Алтайского края
Евгений Железнов возглавил кадровый департамент Правительства Алтайского края
Экономика
Все материалы
2 источника Аукцион на застройку 28 гектаров у аэропорта Барнаула не состоялся
На торги по комплексному развитию территории рядом с аэропортом Барнаула не поступило ни одной заявки от застройщиков.